21.01.2019 Le célèbre Guide Michelin a dévoilé la très attendue liste des étoilés de l'année 2019 En janvier 2019, Indra Carrillo reçoit les honneurs du très réputé guide rouge puisque ce dernier le couronne de 1* Michelin pour le panache qu’il s’emploie...
31.12.2019 Le chef Indra Carrillo Perea à participer à la célébration du nouvel An à l'Hotel Papaya Playa Project. Une partie de l'équipe de La Condesa s'est déplacé à Tulum pour préparer un menu dégustation gastronomique pour plus de...
11.07.2019 Israeli star chef Barak Yehezkely visits Paris Chef Yarriv Berreby from Restaurant Salatim in Paris, shows us thanks to chef Barak Yehezkely his 5 favorite restaurants in the City of Lights, one of which is La Condesa Paris by chef Indra...
07.02.2019 Brilla estrella Michelin de Mexicano El chef quintanarroense Indra Carrillo recibe estrella Michelin en Francia, uno de los reconocimientos gastronómicos más importantes en el mundo. https://www.youtube.com/watch?v=0_vc4f1lpTM&feature=youtu.be ...