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2019 Michelin guide star-awarded restaurant

Milenio

22.01.2019 Conoce al Chef Mexicano con una estrella Michelin 22.01.2019El mexicano Indra Carrillo se hizo acreedor a una estrella Michelin por su trabajo al frente de La Condesa, un restaurante parisino que mezcla sabores y técnicas de diferentes países. https://www.milenio.com/estilo/gastronomia/indra-carrillo-chef-mexicano-paris-llevo-estrella-michelin https://www.milenio.com/estilo/gastronomia/indra-carrillo-chef-mexicano-paris-llevo-estrella-michelin ...

Luxe in the city, april 2018

Le chef Indra Carrillo, révélation et Jeune chef de l’année par le Guide Pudlo 2018. Gilles Pudlowski, journaliste, écrivain et critique gastronomique, a dévoilé, dans les salons de l’Hôtel Westin, les lauréats de son dernier guide Pudlo 2018. Lire l'article de...